烟台文化旅游职业学院什么专业最好 附王牌特色重点专业名单

一、烟台文化旅游职业学院招生专业名单

二、烟台文化旅游职业学院王牌特色重点专业名单

烹调工艺与营养专业是省级重点专业和品牌专业，广播影视节目制作专业是学院与杭州时光坐标影视传媒股份有限公司校企共建的特色优势专业，空中乘务是学院与中国航空运输协会上海教育培训基地校企共建的特色专业。

三、烟台文化旅游职业学院简介

学院主动对接烟台市新旧动能转换“八大主导产业”发展需求，紧紧围绕烟台建设宜业宜居宜游城市和现代化国际滨海城市的战略定位，致力打造“餐饮服务、智慧旅游、休闲康养、数字创意、现代商贸、智能制造”等专业集群。2020年学院首批开设烹调工艺与营养、广播影视节目制作、酒店管理、空中乘务、电子商务、国际邮轮乘务管理6个高职专业，拟招生1500人。同时学院还设置了单招和综合评价招生计划。

烹调工艺与营养专业是省级重点专业和品牌专业，主要培养餐饮管理、厨房管理、食品烹调、营养配餐等技术技能人才。成立了烟台市鲁菜研究所、山东省技师工作站、中国鲁菜学府、中国鲁菜研发基地、山东省旅游饭店业鲁菜研发推广示范基地、中国文化与产业标准化推广应用标准创新平台、山东省鲁菜文化与产业研究院，是国内传承和弘扬鲁菜文化、培育一流烹饪专业人才的重要基地。

广播影视节目制作专业是学院与杭州时光坐标影视传媒股份有限公司校企共建的特色优势专业，主要培养电视栏目、影视剧、影视广告、专题片等项目的制作管理技术人才。引进企业一流的影视制作实训基地、数字电影虚拟摄影棚、数字高清虚拟场景资产库等资源，为专业建设与发展奠定坚实基础。

酒店管理专业与喜来登酒店、万豪国际酒店等国际品牌连锁酒店和百胜餐饮、凯瑞餐饮等国内品牌企业建立了紧密的校企合作关系，主要培养具备国际视野，深谙各地文化，熟悉服务标准、服务流程、服务技巧，具有较强外语能力、组织管理能力、经营能力、实操经验的酒店管理高级技术技能型管理人才。

空中乘务专业是学院与中国航空运输协会上海教育培训基地校企共建的特色专业，为航空运输企业输送“品行正、修养好、气质佳、纪律严”，同时具有较高的人文素养，扎实的专业技能，健康的心理素质，良好的中英文双语服务能力，完全胜任航空服务与管理工作的高素质技能型人才。

电子商务专业主要面向电子商务企业的网络营销、商务平台设计运营与管理、进出口贸易操作等岗位，以及旅游行业的网络营销策划、宣传页面设计与制作、旅游产品推广与营销、H5页面宣传与设计等岗位，培养具备营销推广、商务平台设计运营与管理、进出口贸易操作等能力的高素质复合型技术技能人才。

国际邮轮乘务管理专业主要培养具备国际化视野、掌握现代邮轮的基本知识与实践技能，具有较高的外语交流与沟通能力，符合国际海事组织 STCW78/95 公约（马尼拉修正案）和邮轮乘务适任标准的要求，并能从事国际邮轮乘务管理、酒店服务管理，具有社会责任感和人文素养的高素质技术技能人才。